食品安全关系着千家万户，此次检查行动的开展，是确保“五一”期间市场的稳定，重点检查农副产品批发市场，商场、超市、餐饮经营单位的营业执照、卫生许可证，节日特供食品的进货验收、索证索票制度落实情况、食品取得质量认证使用QS标志情况，预包装食品保质期管理情况和餐饮单位的卫生状况、从业人员健康证及现场加工操作状况。区食品办组织了食品安全小组成员单位对进行了督导检查。