“像这种小枝就可以把它剪掉，因为它会吸收树木的一部分营养，不利于整棵树的生长。”虽说农闲时节，可在百善镇牛房圈村，技术人员还隔三差五地走到田地里指导和帮助农户剪枝。

　　规范经营管理，带领农户致富

　　这些技术人员其实是北京温榆园香白杏专业合作社的理事和监事，李胜莲就是其中一位。她对记者说，冬天这个季节，主要做的工作就是浇冻水，翻树盘，减少明年病虫害对树木的侵害。“加入合作社后自己就放心多了，什么时候打药施肥，合作社都集体组织，省心不少。”合作社社员姚春华这样说道。

　　2001年，牛房圈村农民自发组成了香白杏专业合作组织，今年9月，合作组织正式成立了温榆园香白杏专业合作社在，目前已发展成员56户。为了规范经营管理，合作社成立了理事会和监事会，几位理事和监事分别负责制度管理，操作规程，环境监测，农药使用和果品管理等，从技术指导，到统一收购、统一包装、统一销售，每个环节专人负责，建立了完善的合作生产机制，解决了果农的实际困难。社长代立安介绍说，目前合作社的土地面积已达350亩，重点打造了100亩的香白杏采摘园，还在基地内实施了节水灌溉。

　　过去烂杏一地，如今不愁销售

　　“以前，我们的杏卖不出去，农民经常一大筐一大筐地把杏倒在地里，看着一地的烂杏，我们的心里都特别难受。”社员马永义说道，“过去那种你一车、我一筐的零散式销售不可取，合作社统一价格、包装、销售，我们都受益。”

　　过去，由于缺乏专业知识，很多农户经常对果树使用“除草剂”喷雾剂，而技术员李胜莲家使用的却是专用喷雾剂，果子成熟以后果农发现，由于喷雾剂不同，自己种出的杏，从口感和外表上都和技术员家的果然不同。经过了事实的比对后，很多农户开始向合作社的技术人员学习专业技术和知识。李胜莲还为大伙儿订阅了《中国果树》、《北方果树》等杂志，并带领大家在中国大杏网上浏览学习。在村大队、田间地头，合作社还经常聘请北京农学院、区林业局的专家，进行无公害生产和香白杏丰产优质栽培技术指导，推广应用一系列先进管理技术措施。农户在种植和管理上遇到问题，几位领事和监事还要聚在一起商量对策。在香白杏包装的研究上，社长代立安没少下功夫。他三次修改包装设计，力求创新，让客户从包装上能够记住更多的信息，也能更加吸引人。

　　姚春华家的6亩地，今年结果6000公斤，收益1万多块钱，“能供孩子上大学了”。姚春华说：“以前自己卖可卖不出去多少，加入合作社后，从春天打药、到浇水、梳果等所有的程序，都与合作社同步进行，不用自己费心，杏反倒卖得好了。”

　　发展林下经济，拓宽增收之路

　　“这几年，客户总是提前打电话预订，近的在昌平，远的还有来自张家口、天津和张北等地的。”牛房圈村的香白杏因其个大味甜，近年来受到了远近客户的喜爱。全村每年销售香白杏40多万斤，农户收入60多万元，户平均增收2500元以上。

　　现在合作社正在由单一的果品生产向“生态循环型农业”方向发展，在果品生产基础上，发展果园养鸡等畜禽生产的林下经济。今年，在核心园养殖柴鸡2000只，取得初步成功成畜禽采食果园青草、虫类，还能为果园提供有机肥的食物链。由于香白杏一般在每年6月20日成熟，但果熟期仅为10天，为了延长销售时间，合作社的社员共同集资建了一个保险库。今后，合作社还将从产品品质和产品包装入手打造出品牌，推出系列农产品，进一步带动本地区的农户致富。

　　“一枝独秀不是春，百花齐放春满园”，李胜莲说，合作社一定会带领农户一起发展，共同致富。